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豆ちゃんの手作り豆腐用「豆乳」
豆乳姫(大袖振り大豆) 750cc ３００円 豆乳王(光黒大豆) 750cc ４００円
自家栽培大豆を原料とする100％無調整の豆乳です。レシチン・イソフラボンなどの健康成分が多くコレステロールを分解し、血液サラサラに！肥満防止、美肌にも！
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美ら海 島どうふ ２８０円
沖縄から海水本にがりを取り寄せ、大豆の生しぼり、地釜炊きという沖縄伝統の製法で造り上げました。美ら海(ちゅらうみ、美しい海)の島どうふです。ゴーヤチャンプル・豆腐ステーキに最適です。 |
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豆姫 (大袖振豆腐) ２３０円
日本の大豆で一番甘くておいしいといわれる有名な大袖振大豆100％使用。その豊かな豆を純度98％の本にがりで旨みを充分に引き出しました。 |
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ふうと君 (木綿豆腐) １００円
阿部豆腐店、創業４０年の伝統と技を受け継ぐ、やわらかくおいしい木綿豆腐です。今も大勢のファンがいらっしゃいます。 |
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ソフトさん (絹ごし豆腐) １００円
阿部豆腐店のソフト豆腐をそのまま伝承した絹ごし豆腐です。つるつるの舌ざわりとやわらかな食感をお楽しみ下さい。 |
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あげぞう(大あげ)/あげ子(小あげ) １００円
豆ちゃん特製手造りの大あげ小あげ |
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コン太 (こんにゃく) １００円
阿部豆腐店の技を受け継いで造り上げたこんにゃく。歯応えが違います。 |
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