北見市桂町1丁目206−39
TEL 25−4105
 (週替りランチ) 
「白衣を身に纏ってお金をいただく仕事。だからお客様の口に、身体に入るものについては責任を負わなけらばならない。そこにこだわらずにいったい何処にこだわるのか?そう思っています」
と語る小林シェフ。シェフが特にこだわる「杏仁豆腐」をはじめ、「後楽」の料理はみな優しい味、
目先だけのインパクトより身体の深いところで本能的に感じる「旨さ」。「本物」を是非お召し上がり下さい。
●小林シェフの手記「後楽のコンセプト」 「食のドクター」

■貸切での宴会・パーティー・忘年会なども予約受付中です。



チーズ入りふわふわオムレツとエビチリソース

後楽丼 / ネギチャーシュー麺
焼鮭のお茶漬け風あんかけチャーハン / 五目チャーハン
後楽のこだわり杏仁豆腐 プレーン・カフェモカ・抹茶
「最高の杏仁豆腐」です。限定のため夜には品切れの場合有り!!(予約も可能)
■「後楽」のこだわり「杏仁豆腐」について

ザンギの爆発揚げ 1080円
本当に人気のこの1品。中華ならではの、高温で一気に揚げるパリパリの皮がやみつきになった方は数多いです。
後楽特製 北見ラーメン 880円
生でもない、炒めてもない新感覚の玉葱。自家製ダブルチャーシュー。1ヶ月ねかせた秘伝のたれで作る当店オリジナルラーメン。
特選和牛のチンジャオロース焼きそば 1480円
厳選した和牛を使い、贅沢にあんかけ焼きそばに仕上げました。







 タイムサービス (モーニング・ランチ・ディナー・その他)
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※ランチタイム11:30〜14:00

 基本データ
 営業時間  11:30〜14:00 17:00〜21:00
 定休日  毎週火曜日 毎月第3月曜日
 開業
 平成15年5月
 座席数  23席
 駐車場・台数  8台
 出前  -
 店舗名のよみ  ちゅうかはんてん ごらく
 ホームページ  -

サクサクやわらか鶏の唐揚げ / 五目春巻き
エビの甘酢ソース / サックリエビ天のエビマヨ

やわらか鶏のバンバンジー / 四川風マーボー豆腐
牛肉と彩り野菜のチンジャオロース / 杏仁豆腐

※調査日:2008.7※上記は更新日の内容であり現在は変更になっている可能性がありますのでご注意ください。 画面を閉じる
※更新日:2009.7


北見ラーメン 新登場
北海道新聞掲載!
新ご当地ラーメン!!
当店から生まれたこのラーメンを食べに、札幌や旭川からも足を運ぶ方がいる程話題沸騰中!!


生でもない、炒めてもない新感覚の玉葱、自家製ダブルチャーシュー。
1ヶ月間ねかせた秘伝のタレで作る当店オリジナルラーメンです。  880円

厳選されたオホーツク産牛乳使用!「後楽」のこだわり「杏仁豆腐」
 農場主がこだわりぬいた特選牛乳を農場から直接仕入れ。厳選された素材を使用した杏仁豆腐
「最高の杏仁豆腐」を目指し、試行錯誤を繰り返すこと10数年。「本物」を求め、ようやく納得の行く素材に出会い、出来上がった入魂の一品。
素材にこだわればこだわるほど味は優しくなってゆく・・
「中華飯店 後楽」のプライドを賭けた杏仁豆腐。
是非お召し上がり下さい。
※賞歴を持つ優秀な乳牛から絞られ、その日のうちに低温殺菌された成分無調整の牛乳を使用しています。

杏仁豆腐
カフェモカ杏仁豆腐
抹茶杏仁豆腐
(京都産の抹茶を使用)

お得なランチ 11:30〜14:00 土日もやっています
○お得なランチセットメニュー○

 セット内容
 料理、スープ、本日のサラダ、コラーゲンたっぷりスープ、自家製お漬け物、ライス又は鶏のスープで炊いた中華粥(限定)付

◆Aセット(大人気) ザンギの爆発揚げ 1100円

◆Bセット(シェフお勧め) 豚カルビ(赤豚)のピリ辛生姜焼き 1300円

◆Cセット(皆大好き) エビチリ&ホイコーロー 1100円

◆エビエビセット(女性にお勧め) エビチリ&エビマヨ 1300円

◆ピリ辛セット(ボリューム満点) エビチリ&マーボー豆腐 1100円

◆楊貴妃セット 1980円
  和牛のチンジャオロース 又は 大海老のチリソース いずれか1品
                  + 下記から1品
  四川風マーボー豆腐 ・ ぷりぷりエビのチリソース ・ サックリエビ天のエビマヨ ・ やわらかポークのホイコーロー

◆和牛チンジャオロースセット 1480円
  
安全な特選和牛を使用しています。シャキシャキピーマンとの食感を味わって下さい。

◆大海老のモッツアレラチリソース 1480円
  
食べ応え十分な大海老をイタリア産チーズ入り深みのあるチリソースに。

◆ザンギの爆発揚げ&エビマヨセット 1480円
  
人気のメニューである、ザンギとエビマヨを組み合わせたセット。

○丼ランチメニュー○


◆エビチリ卵丼(スープ付き)  800円

◆マーボー丼(スープ付き)  800円


オリジナルブレンドコーヒー
甘い香りと濃厚なコクが特徴の、当店オリジナル豆使用。
ご注文をお受けしてから1杯づつお入れしますので、お時間がかかります。
ご了承下さい。  400円


期間限定 夜のお勧めメニュー (ディナータイム「17:00から」のご提供となります)
◆気仙沼産 極上フカヒレの姿が入った贅沢おこげ(旨塩味) 2980円
本場気仙沼産の上等級フカヒレの姿が数量限定で再入荷いたしました。
贅沢にもあんかけおこげに仕上げました。なくなり次第終了いたします。

◆特選和牛の甘味噌炒め レタス包み 1680円
おいしい北京ダックのみそで炒めた和牛を、手巻き風にレタスに包んであっさりと食べていただくお料理です。

◆特選和牛のチンジャオロース焼きそば 1480円
厳選した和牛とシャキシャキピーマンを、あんかけ焼きそばにしました。

◆ザンギの爆発揚げ 1080円
当店大人気の1品です。中華ならではの高温で揚げるので皮はパリパリ、お肉はジューシー。
この料理に、はまったファンは多いです。

◆中華風冷奴 780円
夏の定番冷奴を家庭で味わえない中華テイストのタレで。
おつまみにどうぞ!!


◆北見ラーメン 880円
炒めてもない、生でもない玉葱と自家製の焼きチャーシュー、茹でチャーシューが入った新感覚ラーメン。
あっさりだけどコクがある秘伝のタレで作ってます。


!!辛い料理!!  ※辛さの調節ができません。あらじめご了承ください。
◆陳さんのマーボー豆腐 1080円  辛さ★★★★★
3種類の豆板醤を使った奥深い辛さと、しびれる四川山椒の香りが味わえるのが特徴の本格的なマーボー豆腐。


◆道内産豚カルビと揚げナス ザーサイのピリ辛炒め 1280円  辛さ★★★
斜里産のブランド赤豚カルビを、ザーサイと一緒に炒めた本場屋台料理の定番メニュー。


◆大エビとモッツアレラチーズのチリソース 1380円  辛さ★
食べ応え十分な大エビと、イタリア産モッツアレラチーズが入って深みあるチリソースに仕上げました。
最後はチリソースを、ご飯にのせて召し上がれ。

◆ピリ辛バンバンジー麺 1280円  辛さ★★★
特製ゴマタレは挽きたての香ばしい香りが自慢。
道内産鶏と一緒に食べるピリッと辛い冷たい麺です。




・お知らせ 

2009年3月26日更新

求人募集!(ホールサービス)
@12:00〜14:30  2〜3時間程度の勤務
A17:00〜21:30  3〜4時間程度の勤務
土・日・祝の勤務が可能な方
@・Aいづれか、又は両方可能な方
時給700円〜 (試用期間有)



2009年2月5日更新

HBCラジオラジオで放送されます!
AM9:53〜 2月毎週火曜日 月間レギュラー出演
「一平、直子のホットスマイル」
ピリ辛料理レシピをご案内致します。



  
2008年11月6日更新

■料理を味わう後楽まるごと貸切プラン

■2008年 後楽 特選おせちご案内



2007年4月25日(水) ご予約のお願い
土曜日曜を中心に多数のお客様にご来店いただき、お席が満席となる場合が
御座います。事前にお電話でのご予約もお受けいたしておりますので、どうぞ
ご利用いただけますようお願い申し上げます。

ご予約電話番号 0157-25-4105 中華飯店 後楽